KIPPENDIJ in parmezaanse roomsaus 🧀🐔

We hebben deze keer een overheerlijke saus met kippendij echt een perfecte combinatie met brood. Wij hebben echt genoten van dit recept zelf hadden we nog wat over en hadden dit de volgende dag nog opgegeten.

Benodigdheden:

  • 300 gram Kippendij
  • 1 Cougette
  • 1 Ui
  • 300 Kastanje championgs
  • 1 eetlepel maizena
  • 200 ml room
  • 1 Bos ui
  • Afbakbrood
  • 1 thee lepel knoflook puree
  • 100 ml Water
  • 40 gram parmazanse kaas

Bereidingswijze:

  1. Pak alle ingrediënten erbij.
  2. Doe de maizena met het 100 ml water en roer dit tot een papje.
  3. Snij nu de kip in kleine blokjes.
  4. Snij de ui courgette en champignons ook fijn.
  5. Zet nu een pan op het vuur doe olie of boter in de pan.
  6. Bak nu de kip aan.
  7. Als het kip gaar is haar je het uit de pan.
  8. Bak nu de groente in de zelfde pan.
  9. Is je groente gaar voeg je de kip weer toe en doe hier bij de knoflook en peper en zout.
  10. Bak onder tussen je brood af.
  11. Voeg nu je papje met maizena bij je room en roer dit door.
  12. Voeg de room bij je kip met groente in de pan en laat dit door koken.
  13. Nu kan je de parmezaan toe voegen.
  14. Nog even goed op smaak maken en het opmaken kan beginnen.
  15. Schep het saus met de kip in een diepbord.
  16. Snij de brood in plakken.
  17. Nu snij je je bos ui fijn en strooi dit er over heen.
  18. Brood er bij leggen en smullen maar!

📸: @ahomeoffood

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s