AMUSE met aardappelen en geitenkaas pesto

We hebben deze week deze geweldige amuse. Het is snel en lekker, toch gewoon een perfecte combinatie.

Benodigdheden:

  • Gegaarde aardappelen met schil
  • Basilicum 
  • Tijm
  • Geitenkaas
  • Parmezaanse kaas
  • Pijnboompitten 
  • Knoflook puree

Bereidingswijze:

  1. Pak alle ingrediënten erbij.
  2. Draai de basilicum, parmezaan, pijnboompitten fijn in een blender.
  3. Als het fijn is voeg je de geitenkaas toe en draai dit ook goed door.
  4. Pak nu een pan en doe hier een beetje olie met tijm en knoflook in verwarm dit.
  5. Bak nu je aardappelen kort aan.
  6. Spuit nu met behulp van een spuitzak de geitenkaas in een glaasje of bakje.
  7. Leg hier op de aardappel.
  8. Werk het af met een blaadje basilicum en een takje tijm.
  9. En uit serveren maar.

📸: @ahomeoffood

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s