Een lekker klein hapje en perfect als amuse of zeker niet te vergeten bij de borrel. Het is een geweldige smaakcombinatie. En houd jouw moeder toevallig heel erg van zalm? Dan is dit de perfecte amuse om jouw moeder mee te verrassen! Volg onze bereidingswijze en jij hebt zo dit heerlijke hapje op tafel.🥰
Benodigdheden:
Bereidingswijze:
- Pak alle ingrediënten erbij.
- Snij gelijke plakken van de filodeeg.
- Strijk de plakken in met water en leg ze in een siliconen vorm.
- Bak de deeg gaar in de oven.
- Doe nu de zalm, dille, mascarpone en room boter in een blender en draai het helemaal fijn tot een mooie mouse.
- Maak het op smaak met viskruiden en zout en peper.
- Schep nu de cupjes vol met de mouse.
- Vul alle cupjes.
- Pak wat sesamzaadjes en strooi dit er over.
- En uitserveren maar!
📸: @ahomeoffood
A Home of Food 