Ben jij gek op pittig eten dan is deze burger zeker een aanrader, bij de eerste hap verneem je het gelijk. Durf jij het aan😏

• 500 gram rundergehakt
• 4 tl cilli poeder
• 4 tl paprika poeder
• 1 ei
• Paneermeel
• 1 tl knoflook puree
• 1 tomaat
• Sla
• 4 plakken cheddar kaas
• 4 hamburger broodjes

Bereidingswijze:

1. Pak alle ingrediënten erbij.
2. Doe de gehakt in een kom en voeg hier bij de chili poeder, paprika poeder, knoflook en zout en peper.
3. Kneed dit door.
4. Voeg nu de ei toe en kneed dit ook door.
5. Voeg nu paneermeel toe tot de juiste stevigheid.
6. Maak nu 4 gelijke ballen van het gehakt.
7. Druk het nu plat tot een burger vorm.
8. Doe een scheutje olie in de pan en bak je hamburgers mooi bruin.
9. Leg nu de hamburgers op een ovenplaat.
10. Verwarm je oven voor op 160 graden.
11. Leg de plakken cheddar over de burgers.
12. Zet de burgers in de oven.
13. Snij onder tussen plakken tomaat en was je sla.
14. Als de cheddar gesmolten is haal je de burgers uit de oven.
15. Snij je broodjes open en leg eerst de sla er op.
16. Leg nu de burger er op en maak het af met de tomaat.
17. De burger is klaar om te eten maar je kunt eventueel saus naar keuzen er op doen.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

📸: @ahomeoffood