Een zeer smaakvolle gerechten en zeker niet lastig om te maken, het is een gerecht waar je geen gasfornuis voor nodig is dus zeker geweldig met deze temperaturen.

Benodigdheden:
- Gerookte zalm
- Avocado
- 1 ui
- 4 eetlepels crème fresh
- 2 eetlepels yoghurt
- Bieslook
- Limoensap
Bereidingswijze:
- Pak alle ingrediënten erbij.
- Snij je ui in dunne halve ringen.
- Doe de ui in een kom en voeg de crème fresh, yoghurt en limoen sap toe.
- Pak de zalm en snij deze ook fijn en voeg dit ook toe.
- Even goed door roeren.
- Snij nu de avocado open en verwijder de pit.
- Snij voorzichtig met een mes kleine blokjes in de avocado wel voorzichtig want je bent de schil heel nodig.
- Schep nu met behulp van een lepel de blokjes uit de avocado.
- Doe deze bij je mengsel in.
- Schep dit voorzichtig door elkaar.
- Breng het op smaak met peper en zout.
- Snij nu de bieslook fijn.
- Nu kan je beginnen met opmaken.
- Pak de schil van de avocado erbij en schep deze vol met het mengsel.
- Beetje bieslook er over en aan tafel maar🤩
📸: @ahomeoffood