Het is buiten weer lekker warm en vaak hebben we dan ook niet zin aan veel eten. Hierbij hebben wij deze heerlijke voorgerecht het is hartig maar toch weer fris gewoon om te genieten🥰

Benodigdheden:
- Achterham
- 2 kleine pakjes monchou
- Komkommer
- Kerrie
- Peper en zout
Bereidingswijze:
- Pak alle ingrediënten erbij.
- Snij de helft van het pakje achter ham in dunne reepjes.
- Pak nu een blender of staafmixer.
- Doe de ham reepjes in de blender en de monchou.
- Draai het fijn tot een mooie mouse.
- Doe nu een snufje kerrie poeder er in en wat peper en zout.
- Even mengen en schep het in een bakje.
- Laat het nu een uur in de koelkast op stijven.
- Pak nu je komkommer erbij en snij deze door de helft en verwijder de zaadlijsten.
- Snij hem nog een keer door de helft en snij dunne plakjes.
- Pak nu nog een plakje ham en snij deze in 4 stukken.
- Bak je plakjes krokant.
- Nu kan het opmaken beginnen.
- En smullen maar.
📸: @ahomeoffood