GEVULDE PAPRIKA met gehakt

Deze week hebben we een over heerlijke gevulde paprika, na onze mening een geweldige recept en zeker niet lastig. Ook zeker lekker met combinatie met rijst.

Benodigdheden:

  • 2 paprika
  • 300 gram rundergehakt
  • 1 theelepel sambal
  • 1 theelepel knoflook puree
  • 1 ui
  • Italiaanse kruiden
  • peterselie
  • (eventueel) kaas

Bereidingswijze:

  1. Pak alle ingrediënten er bij.
  2. Snij de ui fijn.
  3. Doe wat peper en zout op het gehakt
  4. Fruit de ui aan in een pan.
  5. Voeg nu het gehakt toe en bak dit kort aan het hoeft niet helemaal gaar.
  6. Maak het op smaak met de italiaanse kruiden.
  7. Snij nu de deksel van de paprika en verwijder de zaden.
  8. Verwarm je oven voor op 180 graden.
  9. Vul nu de paprika met het gehakt.
  10. Zet de paprika in een ovenschaal en zet het voor 40 minuten in de oven.
  11. Doe bij de laatste 15 minuten eventueel kaas op.
  12. Hak je peterselie fijn en strooi dit bij severen over de paprika op het bord.
  13. Aan tafel maar!

📸:@ahomeoffood

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s